Advertisement
Advertisement
Resep Tumis Kacang Panjang, merupakan masakan yang ditumis dan terbuat dari bahan dasar
kacang panjang. Kacang panjang merupakan jenis sayuran yang sering digunakan dalam bahan lalapan yang bisa dicocol untuk sambal maupun untuk bahan utama dalam aneka masakan praktis sehari-hari.
Tumbuhan ini tumbuh memanjat atau melilit benda di sekitarnya. Biasanya, untuk lalapan atau sayur, bagian yang di ambil adalah yg masih muda, segar dan juga sertanya masih lunak. Tumbuh subur di kawasan Asia.
Pada kesempatan kali ini kacang panjang akan kami buat menjadi masakan yang sangat enak berupa tumis kacang panjang yang akan divariasikan dengan bakso dan toge dalam penyajiannya. Berikut cara mudah bikin masakan tumis kacang panjang dengan penggunaan bahan dan bumbu yang sederhana. Simak selengkapnya di bawah ini :
* 200 gram kacang panjang dipotong-potong 3 cm
* 100 gram toge dibuang ekor
* 10 buah bakso sapi dipotong tipis
* 3 butir bawang merah diiris tipis
* 2 siung bawang putih diiris tipis
* 1 buah tomat merah dipotong-potong
* 200 ml air
* 1 lembar daun salam
* 2 cm lengkuas digeprek
* 1 sdm saus tiram
* 3 sdm kecap manis
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt merica
* 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
* minyak secukupnya untuk menumis
Cara pembuatan tumis kacang panjang :
1. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam
dan lengkuas hingga harum kemudian masukkan irisan bakso dan aduk rata.
2. Masukkan kacang panjang lalu beri air, garam, merica, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis.
Aduk rata kemudian masak hingga kacang panjang layu dan bumbu meresap.
3. Setelah kuah agak menyusut lalu masukkan tomat serta aduk-aduk rata. Matikan api, selanjutnya
masukkan toge dan aduk rata supaya toge tidak terlalu layu dan masih segar lalu angkat serta
siap untuk disajikan.
Cukup mudah bukan Cara bikinnya ?..Selamat mencoba resep ini...
Itulah Informasi tentang Resep Tumis Kacang Panjang yang dapat saya sampaikan semoga bermanfaat dan Terimakasih telah membaca artikel ini. Simak terus Wa-emief untuk mendapatkan berbagai macam info terkini.
.. Sallam Kasih,,.
kacang panjang. Kacang panjang merupakan jenis sayuran yang sering digunakan dalam bahan lalapan yang bisa dicocol untuk sambal maupun untuk bahan utama dalam aneka masakan praktis sehari-hari.
Tumbuhan ini tumbuh memanjat atau melilit benda di sekitarnya. Biasanya, untuk lalapan atau sayur, bagian yang di ambil adalah yg masih muda, segar dan juga sertanya masih lunak. Tumbuh subur di kawasan Asia.
Pada kesempatan kali ini kacang panjang akan kami buat menjadi masakan yang sangat enak berupa tumis kacang panjang yang akan divariasikan dengan bakso dan toge dalam penyajiannya. Berikut cara mudah bikin masakan tumis kacang panjang dengan penggunaan bahan dan bumbu yang sederhana. Simak selengkapnya di bawah ini :
Resep Tumis Kacang Panjang :
Bahan dan bumbu :
* 200 gram kacang panjang dipotong-potong 3 cm
* 100 gram toge dibuang ekor
* 10 buah bakso sapi dipotong tipis
* 3 butir bawang merah diiris tipis
* 2 siung bawang putih diiris tipis
* 1 buah tomat merah dipotong-potong
* 200 ml air
* 1 lembar daun salam
* 2 cm lengkuas digeprek
* 1 sdm saus tiram
* 3 sdm kecap manis
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt merica
* 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap
* minyak secukupnya untuk menumis
Cara pembuatan tumis kacang panjang :
1. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam
dan lengkuas hingga harum kemudian masukkan irisan bakso dan aduk rata.
2. Masukkan kacang panjang lalu beri air, garam, merica, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis.
Aduk rata kemudian masak hingga kacang panjang layu dan bumbu meresap.
3. Setelah kuah agak menyusut lalu masukkan tomat serta aduk-aduk rata. Matikan api, selanjutnya
masukkan toge dan aduk rata supaya toge tidak terlalu layu dan masih segar lalu angkat serta
siap untuk disajikan.
Cukup mudah bukan Cara bikinnya ?..Selamat mencoba resep ini...
Itulah Informasi tentang Resep Tumis Kacang Panjang yang dapat saya sampaikan semoga bermanfaat dan Terimakasih telah membaca artikel ini. Simak terus Wa-emief untuk mendapatkan berbagai macam info terkini.
.. Sallam Kasih,,.
Advertisement