Advertisement
Advertisement
Setelah sebelumnya membahas Resep Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Khas Jogja, dan untuk kali ini kami akan memberikan info tentang kuliner khas jogja lainnya, yaitu Resep Cara Membuat Ayam Bacem Khas Yogyakarta. Ayam bacem khas Yogyakarta ini memang menyimpan rasa yang khas dan sangat unik yakni rasa manis yang dapat menggugah selera.
Banyak macam makanan yang bisa di buat dari bumbu bacem ini, yaitu tempe, tahu dan tentunya juga ayam.Jika Anda belum pernah mencicipi ayam bacem khas yogyakarta ini, pastinya Anda penasaran. Nah, bagi anda yang penasaran dan memang menyukai kuliner khas jogja ini tentu saja tidak mau kelewatan akan resep masaknnya. Berikut resepnya:
Bahan bahan & Bumbu Masakan Ayam Bacem
Resep Cara Membuat Ayam Bacem Khas Yogyakarta, sebuah masakan yang super lezat dan nikmat ayam bacemnya orang Yogyakarta ini anda harus mempersiapkan bahan sebagai berikut :
* Gula merah 50 gram
* Asam sebanyak 3 mata
* Kecap manis 5 sendok makan
* Garam sesuai selera
* Tusukan sate secukupnya.
* Santan kelapa 1000 mill
* Daging ayam segar 1 ekor yang di potong menjadi 18 bagian atau sesuaikan dengan selera
Serta selain bahan tersebut, Anda juga harus persiapkan bumbu yang di haluskan seperti :
* Bawang putih 4 siung
* Bawang merah 8 buah.
* Ketumbar bubuk satu sendok teh di sangrai
* Kemiri 5 butir disangrai
Cara Membuat Masakan Ayam Bacem
Kemudian langkah selanjutnya adalah cara pembuatannya yang perlu Anda simak :
1. Pertamanya Anda rebus daging ayamnya bersama dengan air santan dan juga gula merah, asam,
garam, kecap manis, serta bumbu yang dihaluskan.
2. Lalu Anda masak dengan api sedang hingga kuahnya mengering.
3. Terakhir Anda angkat daging ayamnya, kemudian Anda tusuk seperti sate dan sajikan.
Itulah Resep Cara Membuat Ayam Bacem Khas Yogyakarta. yang dapat kami sampaikan pada anda dan semoga dengan ulasan di atas anda semakin mudah dalam menciptakan masakan yang enak buat keluarga, semoga bermanfaat dan terimakasih telah membaca artikel ini. Simak terus Wa-emief.com untuk mendapatkan berbagai macam info terkini .. Sallam Sukses,,.
Advertisement